Epazote, Pazote (Chenopodium ambrosioides)

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EPAZOTE, Pazote (Chenopodium ambrosioides)

 

CONDICIONES AMBIENTALES:

Planta anual o perenne con olor muy fuerte y agradable.
Las hojas son sinuadas y miden hasta 10 cm de largo por 5 cm de ancho.
 
Las flores son diminutas y están dispuestas en espigas.
Es una planta herbácea natural de América Central que crece hasta una altura de unos 40 cm. Y en una altitud de entre 0-2700 msnm (metros sobre el nivel del mar).

Se encuentra principalmente en sitios baldíos y lugares soleados.

MULTIPLICACIÓN:
Se multiplica por semillas o esquejes. Por semilla a una temperatura media de ±25°C, cubrir las semillas con una ligera capa de sustrato o tierra de jardín.
 
Por esquejes cortar tallos de 15cm de largo. Plantarlos en un lugar húmedo y calido.

La plantación se suele hacer después de las heladas, y en los lugares de clima más cálidos como Canarias, a partir del mes de Octubre hasta Febrero.

RECOLECCIÓN:

Se deben recolectar una vez hayan florecido. Dejar secar las ramas cortadas al sol y luego almacenar o emplearlo directamente en infusión.

PARTES ÚTILES: se utilizan las hojas y las semillas

PROPIEDADES MEDICINALES:

– Las hojas de epazote alivian los cólicos estomacales, resfríos, espasmos, hemorroides, pulmonías, gastritis, dismenorrea, inflamaciones de las vías urinarias, y sirve como antitusígeno.

– También como antihelmíntico, purgante, diurético, hepatoprotector, antinflamatorio, antiemético, antiséptico, digestivo, antirreumático y antiartrítico.

– El ascaridol es uno de sus principales componentes, responsable de su aroma y de sus propiedades parasiticidas.

– El epazote ha llamado la atención de los investigadores por sus muchas propiedades, consiguientemente se han efectuado estudios in vitro y en vivo.

– Es una hierba estomacal muy popular que se toma como infusión después de las comidas.

– En Brasil, en los estados de Amazonas, Roraima y Amapá se usa el zumo de las hojas como fortificante, antiinflamatorio, para el tratamiento de la gastritis, sinusitis y gripe.
 
– La infusión de la planta por vía oral se utiliza para tratar parasitosis gastrointestinales de los animales domésticos.

– La infusión de las hojas y el tallo es empleada en casos de timpanismo o hinchazón del vientre por acumulación de gases.
 
CURIOSIDADES:

Las hojas secas en polvo sirven para eliminar pulgas y otros insectos.

ADVERTENCIA:
 
El epazote es capaz de activar el parto, pero en dosis altas puede provocar el aborto.
 
También es irritante para la piel y tóxico por inhalación.